整流板

　キッチンコンロの上部にある換気扇。
以前はプロペラファンが丸見えだったりもしました。
現在はレンジフードでカバーされているのが殆どだと思います。
このカバーの内側に平らな金属の板がセットされているものを、
「整流板付きレンジフード」といいます。

　下から見ると金属の板が水平にセットされていて板の周りの
四方に、ある程度隙間が設けられているのが分かります。
この板が整流板です。
ややもすると、吸込み量が少ないと思われますが、逆に吸込み
力が大きくなるため、油汚れが広まりにくく、匂いも抑えやす
くなります。

　IHヒーターのように上昇気流が弱いコンロの場合には、特に
威力を発揮します。